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Emplois Restauration et Hôtellerie - les Salaires
Emploi restauration salaire Salaire d'un Barman
La plupart du temps, la rémunération est constituée par la répartition du « service » (entre 20 et 40 €/jour en centre ville) avec l’assurance d’un minimum garanti. Les revenus sont extrêmement variables selon la catégorie et le lieu d’implantation de l’établissement. Le SMIC ou le double du SMIC peuvent être envisageables.
Emploi restauration salaire d'un Cuisinier
Un cuisinier débutant peut gagner aux environs
de 1 500 € net par mois.
Emploi restauration salaire d'un Commis de cuisine
Le salaire net d’un débutant en cuisine de restaurant
est généralement calé sur le SMIC.
Emploi restauration salaire d'un Garçon de café
Dans un petit restaurant le salaire de base est SMIC horaire (soit un peu plus 8 €/heure) plus les pourboires. Dans un établissement plus important, la rémunération peut atteindre 2 000 € en comptant les pourboires les bons mois.
Emploi restauration salaire d'un Serveur de restaurant
Dans la restauration le salaire de
base d’un débutant
est le SMIC auquel puvent s'ajouter les pourboires.
Emploi restauration salaire d'un Sommelier
Un sommelier ou commis sommelier débute au SMIC (1 220 €/mois). S’il est confirmé le salaire brut peut atteindre 2 750 €, hormis les pourboires toujours envisageables. Ces chiffres sont variables selon l’importance et la renommée de l’établissement.
Emploie hôtellerie salaire d'un Réceptionniste
Le salaire mensuel brut d'un réceptionniste est égale au SMIC.
Emploie hôtellerie salaire d'une Femme de chambre
Une femme de chambre dans un hôtel est payée au SMIC avec éventuellement des pourboire en sus.
source : CIDJ
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